Muffins moelleux aux pommes

Testé aujourd'hui, un régal, et vraiment hyper moelleux ...

Muffins moelleux pommes - cannelle gingembre

200 gr farine
1 sachet levure chimique
100 gr sucre
100 gr beurre fondu
2 oeufs
10 cl lait
2 Pommes
1 cuill. à café de gingembre moulu
1 cuill. à café de cannelle moulue

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs, le lait, la levure (moi je l'ai mélangée à la farine, à part), les épices.

Coupez les pommes en petits cubes et ajoutez les au mélange.

Remplissez des petits moules (j'utilise des caissettes en papier) au 3/4 et enfournez pour 20 minutes.

Lorsqu'ils sont bien dorés sortez-les du four !

bon app'

Hummmmmmmmmmmmmmmm j'adhère à ta philosophie !!!!!
en plus j'ai plein de pommes dans ma clayette !!!!!!

j'ai édité mon message en ajoutant une petite photo pour vous tenter

cette recette a tout pour me plaire ,j'vais tester vite fait

tiens , il me viens une idée : je vais tenter d'en faire pour le 10 octobre Salon de Toulouse !!!!

humm ça a l'air bon ... mais sans cannelle ni gigembre pour moi ;-)

clob a écrit:tiens , il me viens une idée : je vais tenter d'en faire pour le 10 octobre Salon de Toulouse !!!!

OK! ça roule!!

Merci Argone !!

Merci Argone....... z'ont l'air appétissant !

merci, Argone, à petite dose, je vais gouter .

Dégustés et appréciés par toute la famille (avec cannelle et gingembre )

un grave dilemne m'atteind : faire les muffins super moelleux d'Argone ou bien faire le repassage ????? le doute m'étreind...................;; pourtant la centrale vapeur chauffe pendant que je vous écris, mais je suis bien tentée d'aller mettre le four en route et de patouillez dans la farine et tout et tout !!!!!

Tu peux tout à fait repasser pendant que tes muffins se font bronzer
attention de ne pas les oublier sous les UV quand même

j'en ai refait hier et ça part vite !! avec les quantités de la recette je fais 10 muffins bien joufflus

super ! je viens de copier la recette dans mon cahier, et je fais la surprise à tout le monde ce soir il me manque le gingembre mais en attendant, ça devrait qd même aller ! mercixxxx

Mmmmmm, ça n'a pas l'air mauvais, ces muffins! Merci de partager ta recette avec nous.

Fait avec maman cet aprem ( entre autre!)
mais j'ai mis un melange cardamone /cannelle !!!
Dia blement bon !!!

testé cet aprèmm! mmm! gros succès!!
le seul défaut: il faudra que je double les doses la prochaine fois, pour espérer pouvoir en manger 2 (au moins!!)!!!

Moi c'est hier que j'en ai fait ... on s'est régalés ...

et comme on n'est que deux, il en reste encore